PREPARATION DU BEAUJOLAIS NOUVEAU 2014
9 septembre 2014
Chers amis du Beaujolais,

Les vendanges ont bien débuté dans le Beaujolais !
Les premiers coups de sécateur ont été donnés le 9 septembre et le moral est au beau fixe car après un printemps splendide, un été mitigé, nous vivons désormais un mois de septembre magnifique.
Le 8 septembre, nous avons relevé une température de
Les données analytiques sont sensiblement identiques aux millésimes 2005-2013 et l’état sanitaire de notre Gamay est satisfaisant. Les baies sont sucrées, très colorées avec un potentiel aromatique prometteur pour ce millésime 2014.
François Jaubert
Viniculteur Mommessin