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Nouvelles du vignoble n°4

PREPARATION DU BEAUJOLAIS NOUVEAU 2014

9 septembre 2014



Chers amis du Beaujolais,

Les vendanges ont bien débuté dans le Beaujolais !

Les premiers coups de sécateur ont été donnés le 9 septembre et le moral est au beau fixe car après un printemps splendide, un été mitigé, nous vivons désormais un mois de septembre magnifique. 

Le 8 septembre, nous avons relevé une température de 30°C dans les vignes ! Les premières équipes de vendangeurs ont donc eu très chaud…

Les données analytiques sont sensiblement identiques aux millésimes 2005-2013 et l’état sanitaire de notre Gamay est satisfaisant. Les baies sont sucrées, très colorées avec un potentiel aromatique prometteur pour ce millésime 2014. 

François Jaubert
Viniculteur Mommessin