Depuis sa création en 1865, notre maison a mis en place de nombreux partenariats avec des domaines et châteaux de prestige, sélectionnés pour la qualité exceptionnelle de leurs raisins et de leurs vins. Une collaboration basée sur la confiance et sur un profond respect mutuel avec nos vignerons partenaires.

Cette confiance réciproque nous a permis de lier des partenariats pérennes, le plus ancien datant de 1904. Il s’agit du prestigieux Château de Montmelas. Ancienne forteresse médiévale ayant appartenu aux Sires de Beaujeu puis aux Bourbon, il est racheté en 1565 par la famille d'Harcourt à laquelle il appartient encore aujourd'hui. Le vignoble est planté à 10 000 pieds par hectare comme en Bourgogne. Il est mené soit en gobelet traditionnel en port libre, soit en cordon de royat palissé. Les vendanges sont manuelles et la vinification traditionnelle beaujolaise : semi-carbonique avec des macérations entre 8 et 15 jours avec un décuvage pendant la fermentation alcoolique pour une extraction douce de la matière. Les vins sont élevés en cuve béton après fermentation malolactique.

A l’instar du Château de Montmelas, d’autres domaines et châteaux de prestige contribuent à la quête de l’excellence de Mommessin et partagent avec notre maison des valeurs fortes d’exigence.