GRANDES MISES
BEAUJOLAIS-VILLAGES 2024
Cépage
Gamay Noir à jus blanc.
Notes de dégustation
Robe rubis aux reflets violets.
Le nez révèle des parfums de fruits noirs et d’épices.
En bouche les arômes de fruits noirs bien mûrs, de cassis, de myrtille et les notes d’épices dominent. C’est vin bien équilibré, élégant et tendre, sur des tanins soyeux avec une finale d’une belle longueur.
Service
Ce Beaujolais-Villages devra être servi entre 12° et 14°C. afin de mieux apprécier ses arômes de fruits, sa délicatesse et sa fraîcheur. Laissez-vous surprendre par un passage en carafe de ce Grand Beaujolais-Villages.
Accords mets et vins
Il sera un partenaire idéal des charcuteries, plats italiens et viandes blanches.
Potentiel de garde
Un vin structuré qui pourra ainsi vieillir quelques années en cave dans de bonnes conditions (5 ans après son millésime environ).
Origine
Le Beaujolais fait partie de la Grande Bourgogne Viticole. Il débute au Sud du Mâconnais. 100% issu de Gamay, le Beaujolais-Villages provient des départements du Rhône et de Saône-et-Loire, en particulier des villages de Blacé, Lancié, Régnié et Lantignié.
Terroir
Les sols sont principalement composés de calcaire et d’argile, émaillés de filons sablonneux granitiques. Sur les 22 000 hectares plantés dans la région du Beaujolais, 6 000 peuvent prétendre à l’appellation « Beaujolais Villages », appellation intermédiaire entre le « Beaujolais » et les 10 Crus.
Notre Beaujolais-Villages est issu de : Blacé, en beaujolais du sud, à quelques kilomètres de Villefranche sur Saône. Le vignoble s’étend du plateau de Blaceret (altitude 215 mètres) aux collines boisées du col du Failly (673 mètres) et produit 420ha de Beaujolais-Villages.
La vigne et le sol
Âge des vignes : 48 ans
Rendement : 56 hl / Ha
Parcelles : Sélection parcellaire de vignes taillées en gobelet et travaillées en lutte raisonnée, voire intégrée, sur un sol sablonneux et caillouteux.
Vinification et élevage
A réception à la cuverie, nous avons encuvé directement en vendange entière, afin de donner un côté friand et gouleyant aux jus. Les cuvaisons ont démarré par une macération qui dure 12 jours avec quelques remontages afin d’extraire le maximum de matières et de fixer les arômes. Après le pressurage, les jus de presse et de goutte de chaque cuvée ont été assemblés et soutirés pour une fermentation malolactique sur lies fines et un élevage de 12 mois en cuve.
Millésime : 2024
L'hiver 2023-2024 a été le 3ème plus chaud depuis 1900, avec un mois de février particulièrement doux. Le printemps a été marqué par des précipitations abondantes, avec un déficit d'ensoleillement notable. Malgré ces conditions, les températures sont restées supérieures aux normales. L'été a alterné entre périodes chaudes et fraîches, avec des épisodes de forte chaleur en juillet. Ces variations climatiques ont compliqué la gestion phytosanitaire des vignobles, mais les viticulteurs ont su maîtriser la situation.
Le rendement de la récolte 2024 s'annonce faible et très hétérogène, avec des parcelles ayant subi de la coulure et du millerandage. Les premiers coups de sécateurs ont débuté début septembre. Les vendanges se sont étalées sur trois semaines, se terminant fin septembre dans les zones les plus tardives.
On retrouve pour les rouges des notes de framboise, cerise noire, poire, et des parfums floraux comme le muguet. Les premières dégustations révèlent des vins fruités, élégants et souples, avec une robe rubis. La palette aromatique est large, offrant une impression de gourmandise en bouche, avec une belle fraîcheur et une complexité agréable.
Récompenses
- Septembre 2025 : 2 étoiles - LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2026
