GAMAY NOIR
VIN DE FRANCE 2024

Cépage

Gamay Noir à jus blanc.

Notes de dégustation

Couleur : Joli rouge rubis de belle intensité.

Nez : Arômes fruités et floraux. Les petits fruits rouges, parfums caractéristiques du Gamay, sont très présents, notamment la griotte et quelques notes épicées.

Palais : un très bel équilibre en bouche, entre le fruité et la puissance, le boisé et les épices, la structure et l’élégance.

Service

Servir idéalement à une température de 13 à 15°C.

Accords mets et vins

Il sera le parfait compagnon d'une assiette de charcuterie, des viandes rouges et blanches, des plats simples du terroir, de la cuisine quotidienne et des fromages à pâte molle.

Potentiel de garde

À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son intensité aromatique.

Origine

Les raisins de cette cuvée « Terres de Gamay » ont été récoltés sur différents terroirs de France sélectionnés (terroirs très divers et tous issus de sols granitiques), en Beaujolais et en Comté de Tolosan dans le Sud-Ouest. Ils ont été vinifiés et assemblés afin d’obtenir cette très belle expression du style Mommessin. Une touche de Syrah a été ajoutée à l'ensemble pour sublimer l’expression fruitée et équilibrée du Gamay Noir.

Vinification et élevage

La vendange est vinifiée selon la méthode beaujolaise, via une macération semi-carbonique. L'élevage est réalisé en cuve.

Millésime : 2024

La récolte 2024 du Gamay s’est déroulée dans des conditions globalement favorables, malgré quelques défis. Dans le Beaujolais, un printemps humide a exigé une vigilance face au mildiou, mais l’été chaud et sec a assuré une bonne maturation. Les rendements, parfois légèrement inférieurs à la moyenne, ont donné des raisins sains et concentrés, vendangés début septembre sous un temps stable.
En Comté Tolosan, la saison plus contrastée — sécheresse initiale puis épisodes orageux — a complexifié la conduite du vignoble. Les rendements restent corrects et la qualité des baies est remarquable, avec une belle concentration aromatique.
Les vins 2024 offrent fraîcheur et intensité, sur des arômes de fruits rouges croquants, des notes florales et parfois poivrées. La bouche est équilibrée, aux tanins souples et à la finale vive et harmonieuse.

Récompenses

- Février 2025 : Médaille d'Argent - ANIVIN DE FRANCE BEST VALUE SELECTION

- Juin 2025 : Médaille de Bronze - Decanter World Wine Awards

- Mai 2025 : 90 points - Médaille d'argent - International Wine and Spirit Competition

- Septembre 2025 : BEST BUY - WINE ENTHUSIAST août/sept. 2025